吉普号2016年传承300班盆:水落杯壁时九畹芳兰香

  我们熟知的古茶树大多是在明清时期遗留下来的,而在云南境内,最具规模的连片的古茶园,来自两个地方:一是澜沧景迈山千年万亩古茶园,而另一片规模最大的,就是班盆-贺开的连片古茶园。

  班盆和班章不只是一字之区别,两地不过几千米的距离,同于霸气与厚重,一脉相承。

  吉普号2016年传承300班盆,原料来自于距离老班章2.8凤凰联盟登录里的老班盆茶区,这里土壤、水分和气候与老班章大体一致,海拔1700米的森林里,声闻不彰、大隐凤凰联盟登录森林,这些特征造就了这款茶原料的优势。

凤凰联盟登录  外包凤凰联盟登录显得雅致、含蓄。上方吉普号的logo是四年前的样子,传承300是其这款班盆的身世藏于其凤凰联盟登录。标准的宋体字显得庄重2016丙申年可爱的红色小猴子logo图标很容易被辨识,极具年代感。

凤凰联盟登录  凤凰联盟登录体凤凰联盟登录信息也是吉普号独凤凰联盟登录的风格,现在已经日趋完善。背面不同于其他茶类的领带结,而是特殊的封缄。

  茶饼圆润,条索肥壮,粗犷大气,干茶色存放转化的痕迹初显。色泽黄绿、褐绿、墨绿,清香、熟悉的干茶香。凤凰联盟登录岁月的味道。饼形饱满匀整,松紧适度,清晰的层次感伸展出精美的外观。比较沧桑、比较干燥、比较易撬,拆开的散茶条索清晰油润。

  干茶沉稳,与新茶相比饼面已经呈黄栗色,整体色彩深褐乌润(感觉仓储比较凤凰联盟登录)。香气散发着淡淡的陈干果味,沁心怡人。条索清晰、匀整、乌润,色泽棕褐、黄褐,深褐,淡金色的毫毛凸显,明显的岁月痕迹。

  撬开的散茶干醒三天,准备开汤。

凤凰联盟登录  温杯投茶、摇香、润茶,高冲,速出,瞬间茶香四溢。静置,岁月的茶香气悄悄弥漫。

凤凰联盟登录  静置5分钟,开始冲泡。

  第1泡

  时间:高冲即出温度:100℃

  茶汤浅黄,汤色油润透亮。香气已经略显陈香、略带清香,香气较淡但爽利清甜。茶韵柔和,沉稳、无异杂味。微苦微涩,滋味甜润,回甜温柔。杯底甜香。

  第2泡

凤凰联盟登录  时间:高冲缓出温度:100℃

凤凰联盟登录  汤色橙黄、油亮。香气沉稳鲜甜,稠厚的果甜香充满口腔。茶汤入口油润、温馨、绵柔,舒服的苦感弥漫在口腔,微涩在舌面转瞬即逝,回甘生津。杯底香浓郁,冷杯亦香。

  第3泡

  时间:5s温度:100℃

  汤色橙黄,质感漂亮。饱满的香气馥郁、幽深,茶汤略带陈香,香气入喉。突兀的苦感从舌尖向两颊侵略,苦的沉稳,醇厚,而后丝丝久久的回甘萦绕喉间,微涩感停留舌面和两颊慢慢化开,没凤凰联盟登录鸣泉,只觉得生津持续温和地涌出。喉咙不断回甘回甜滋滋润润。凤凰联盟登录淡淡的植物香,凤凰联盟登录一点老茶的感觉。

  第4-6泡

凤凰联盟登录  时间:8s低冲每泡顺延缓出温度:100℃

  这几泡汤色橘黄油润,每泡变化不是太大。甜香、果蜜香凤凰联盟登录,香气纯净,植物的木质陈香融入茶汤。清晰的苦味停留舌面化为清凉和甘甜。两颊舌面的涩也慢慢的化开,生津甜润而持久。回甘和清凉感在茶汤下咽后升起。凤凰联盟登录段的茶汤协调舒适,喉韵显著。冷杯清香。

  第7-12泡

凤凰联盟登录  时间:低冲每泡15s顺延缓出温度:100℃

  汤色变浅依然润亮,木质香、果蜜香和着微微的陈香加之绵绵不绝的生津回甘?一起给口腔带来高度凤凰联盟登录的愉悦感。滋味略降清香持续。苦涩逐渐收敛,尾水甜明显,微涩生津,回甘苦弱,茶香始终鲜甜至尾水。

  第12泡

  闷泡两分钟

  尾水的汤感渐薄,汤体的甜润感饱满感已然清淡,但是喉咙深处的甜润感持续。冷杯显清甜的木质香。

凤凰联盟登录  叶底褐黄、褐绿,叶质柔韧、润泽。芽叶梗拼配均衡,内含物质丰富。冷嗅叶底凤凰联盟登录纯净、清浅的熟果香。

  吉普号2016年传承300班盆,经过四年的存放,变化很大。看外观,干茶粽褐、金毫,凤凰联盟登录沧桑感、比较干燥。凤凰联盟登录岁月痕迹。

  滋味浓厚、劲道,韵味饱满、绵润,内质丰富,温和、甜苦共当。汤水细腻,果蜜香、木质香稳定协调,杯底香也贯穿始终。

凤凰联盟登录  茶气强劲,凤凰联盟登录秒化的苦底,回甘快且明显。两颊及舌底生津回甘从第一杯茶汤入喉开始,甘甜爽口,绵延悠远,持续了整个品饮过程。

凤凰联盟登录  甜润饱满的茶汤,温暖、细腻,沉稳。扎实的香自始至终。苦涩均衡,喉韵悠凤凰联盟登录。从原料到口感,这些凤凰联盟登录给后期留下非凤凰联盟登录大的转化凤凰联盟登录间,很是期待。

  凤凰联盟登录信息

  品牌:吉普号

  品名:传承300班盆

  规格:357克/饼

  凤凰联盟登录凤凰联盟登录:生茶

  年份:2016年

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---凤凰联盟登录国云南澜沧凤凰联盟登录流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩凤凰联盟登录精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”凤凰联盟登录凤凰联盟登录。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩凤凰联盟登录的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心凤凰联盟登录的卓越茶品。

  作者丨静心

  摄影丨静心

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