为君深藏功与名,只求一朝无悔心:2019年洪普号雪藏生茶

  洪普号雪藏凤凰联盟登录包凤凰联盟登录为棉纸包凤凰联盟登录,上面防伪标识、二维码等一应俱全,内部凤凰联盟登录印满洪普号字样的棉纸包裹。其实当我收到雪藏的时候,当我打开它,内心是凤凰联盟登录小小的困惑的。普洱茶的生产,卫生一直是我们关注的一个重点。然而当我打开雪藏的棉纸包凤凰联盟登录,里面出现很显见的草梗夹杂其凤凰联盟登录。当然也是极少的,不影响美观,并且草梗也是非凤凰联盟登录干净的。

  为此我去“探秘”了一下雪藏,才发现洪普号探秘凤凰联盟登录列凤凰联盟登录很多凤凰联盟登录,“雪藏”是一款很凤凰联盟登录故事的茶。取名为雪藏也是凤凰联盟登录它的含义在其凤凰联盟登录,这是一款雪藏六年的茶。早在2013年以前洪普号就看上了这片古茶地,而当时这片茶地早已被某茶厂承包,用于熟茶发酵,然而这么凤凰联盟登录的茶拿来发酵熟茶固然不差,但是其原凤凰联盟登录的生茶滋味更应该被大凤凰联盟登录凤凰联盟登录品尝到!可惜已被先人一步,无奈的洪普号只能等着,这一等就是六年。皇天不负凤凰联盟登录心人,2018年秋季,茶农与那凤凰联盟登录茶企终于停止了合作,老洪二话不说,以略高的价格签下了这片茶地,并与茶农签署保密协议,以防恶意竞价。“雪藏”来自勐海大产区内,茶地距离山民住地的行程约28km,海拔在2000米以上,综合树龄在300—500年之间。一年凤凰联盟登录除春季采茶外无人干扰,杂草丛生深达腰部,可谓是茶地凤凰联盟登录少凤凰联盟登录的“净土”。(这里是重点哦,杂草丛生,是雪藏的生凤凰联盟登录环境,也可以理解为什么里面出现草梗了。不过还是希望洪普号更添心力,让广大茶友不要因为一截茶梗影响了饮茶的心情)

  投茶

  第一泡茶汤金黄透亮入口凤凰联盟登录淡淡的苦涩感,口感较润,茶香清新。

凤凰联盟登录  第二泡冲泡时间较久,入口苦涩感较浓,不过不是特别的苦涩,回甘甜润。口凤凰联盟登录余香

凤凰联盟登录  第三泡到第五泡入口柔顺,苦涩感微弱,回甘生津较缓,但是口凤凰联盟登录甜润的感觉持久

凤凰联盟登录  第六至第八泡汤色依旧金黄透亮,入口甜润

  总体而言这款茶,茶香清新,入口甜润,并且甜润持久,回甘生津明显。苦涩感比较特殊。

凤凰联盟登录  作者/阿泡;来源/新茶网

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