2008年双陈普洱易武正山生茶品鉴分享

2008年双陈普洱易武正山生茶品尝评测报告

  一、2008年双陈普洱易武正山生茶信息:

  品牌:双陈普洱

凤凰联盟登录  分类:普洱茶–

凤凰联盟登录  生茶:厂凤凰联盟登录西双版纳勐海鹏程茶厂

  规格:400克/片,42片/件净重400克

凤凰联盟登录  凤凰联盟登录凤凰联盟登录:生茶

  形状:饼茶

  年份:2008

凤凰联盟登录  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

  二、品牌简介

  双陈是凤凰联盟登录春福润茶叶凤凰联盟登录旗下的高端凤凰联盟登录品普洱茶品牌,创始于1995年,集普洱茶生产、仓储、销售、研发与一体,已凤凰联盟登录22年历史。双陈在云南凤凰联盟登录6大选料基地,自建勐海春福润茶厂,普洱茶专业仓储面价超13万平米,拥凤凰联盟登录400余款干仓老茶资源,在全国各重点省市凤凰联盟登录近百凤凰联盟登录体验店。

  “双陈”的含义是“陈化时间”与“陈化质量”,这两个条件是衡量“优质凤凰联盟登录品普洱茶”的重要标准。

凤凰联盟登录  “双陈”源自1995年,专注于专业普洱茶仓储,2006年正式进入市场。双陈普洱历经十余年的积累收藏,为广大追求高品质、高品位的消费者储藏了大量干净的优质凤凰联盟登录品普洱茶。

  三、22008年双陈普洱易武正山生茶的外质内质评测:

  1、外包凤凰联盟登录情况:2008年“易武正山老树圆茶”包凤凰联盟登录采用传统棉纸包凤凰联盟登录,正面突出以亮眼的红色为主色调给茶友印象凤凰联盟登录深,凤凰联盟登录间一朵大大的桃花包裹着一个绿色的“茶”字,给人一种永远记忆的感觉,背后凤凰联盟登录详细的茶品信息。

  2、干茶:拆开外包凤凰联盟登录,茶饼压制松紧适度,凤凰联盟登录利于普洱茶的后期转化。饼面条索清晰、均匀,色泽乌褐油润,肥壮的芽头已经由白毫转化凤凰联盟登录金毫,条索粗壮、紧结,细嗅清香凤凰联盟登录怡人,鼻尖带清凉感,给人一种纯净的感觉,可见后期仓贮功底。鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较凤凰联盟登录地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、2008年双陈普洱易武正山生茶品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

凤凰联盟登录  2020年5月5日上午

  天气:晴26~36度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

凤凰联盟登录  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又凤凰联盟登录润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

凤凰联盟登录  洗茶汤色浅橙黄明亮,热闻凤凰联盟登录淡淡甜香,没杂味,没仓味。

凤凰联盟登录  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、凤凰联盟登录道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶凤凰联盟登录六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间,冲泡品鉴方法是:一阶段,包括第1、2、3泡混合汤,二阶段:包括4、5、6、7泡混合汤,三阶段:包括8、9、10泡混合汤

  一阶段:1、2、3泡茶汤混合汤色浅橙黄透亮,较油润,浓郁花蜜香凤凰联盟登录,入口顺滑较甜润,凤凰联盟登录轻微苦涩感,但入口即化,凤凰联盟登录明显的回甘生津,汤质饱满稠厚,无杂味,更无仓味。

  二阶段:4、5、6、7泡茶汤混合汤色稍凤凰联盟登录加深,橙黄明亮,油润,入口顺滑,花蜜香清新明显,苦涩感不明显,甜度明显增强,回甘生津强烈。

  三阶段:8、9、10泡茶汤混合汤色稍凤凰联盟登录变浅薄,呈浅薄橙黄透亮,油润依旧,花蜜香依凤凰联盟登录旧清新,但稍凤凰联盟登录变淡,苦涩消失,甜度进一步增加,回甘生津持久,耐泡程度高。

  叶底::黄褐色,叶片肥厚,柔软,凤凰联盟登录弹性,经过了十年转化叶底依旧焕发活力。

  五、2008年双陈普洱易武正山生茶品尝评测总评

  这是一款充满活力的转化优良的生茶,其香气与茶汤交汇,茶汤蜜香、甜香清爽,滋味甜润柔滑、饱满度凤凰联盟登录,回甘生津较为强烈,耐泡度也较凤凰联盟登录的难得凤凰联盟登录茶

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