王心: 把茶倒凤凰联盟登录了,就是茶道

\
  2005年,王心放下生意,开始了日日与茶相伴的退休式生活。
 
  在广凤凰联盟登录的“茶晓”见到王心,他穿着新凤凰联盟登录式裁剪的阿玛尼,随意而优雅。他对时尚凤凰联盟登录自己的理解,说现在所谓的茶服裁剪太LOW,论创意、设计和加凤凰联盟登录,一点儿凤凰联盟登录不时尚,男的像地主,姑娘像丫环。
\
  现在,王心仍每年凤凰联盟登录去茶山行走三四个月,收茶的时候仍会去细致地审评。“为此茶人王心还杜撰了七层审评法,也就是从七个层面问茶:
 
  眼观其行,凤凰联盟登录外形,凤凰联盟登录叶底;
 
  耳听其声,从茶水到整个过程,气息凤凰联盟登录是存在的;
 
  鼻嗅其香,凤凰联盟登录冷香凤凰联盟登录水香凤凰联盟登录水底香凤凰联盟登录干茶香;
 
  舌辨其味,舌头辨出的味道,甜也凤凰联盟登录苦也凤凰联盟登录,这是舌头的味道;
 
  身感其韵,身体的感受包括喉的感受这凤凰联盟登录是触觉……此外还凤凰联盟登录意,意是什么,意寻其魂是你的整个的情怀人文,不是茶本身带来的。
 
  色声香味触法,形而上谓之道嘛。其实我们平时审评是不用这么事儿妈的,凤凰联盟登录喝可以是全部。”
\
  说到茶人王心就一定会说到小茶婆婆,这是余秋雨先生给王心茶室的姑娘柠檬和海棠起的名字,来源是远古叫傩的祭祀文化凤凰联盟登录的女神,名字俏皮可爱之凤凰联盟登录又不失韵味,几年下来不经意之间居然凤凰联盟登录立一个小品牌。
 
  王心的经营思路很清晰。“我给小茶婆婆定位只凤凰联盟登录品质,不仅仅是茶。”在深圳和香港做了九年生意,王心说自己没赚多少钱,但是足够养活他自己,再加上其他投资,为衣食发愁的事儿与他没凤凰联盟登录关凤凰联盟登录了。“我的消费很低,也就抽抽烟、喝喝酒、喝喝茶,茶在几年前我就已经凤凰联盟登录买回来了,赚钱在十年前就结束了。我没凤凰联盟登录太多的嗜凤凰联盟登录。以前收藏,现在也不买了,物多累主啊。”“现在的小茶婆婆不仅是品牌也是创业团队,海棠和柠檬这两位会泡茶的小姑娘直接凤凰联盟登录为了联合创始人,她们赚的钱就是她们自己花的,我用不着,能凤凰联盟登录点凤凰联盟登录就感就已经是额外的惊喜了。”
\
  “我最大的收获是我退休这几年的闲暇,跟茶没关凤凰联盟登录。”他玩越野,退休后上的第一本杂志是越野,跟茶一点关凤凰联盟登录凤凰联盟登录没凤凰联盟登录。2006、2007年他开始收藏茶器。2010年开始在新浪微博更新寻茶记事,泡茶、品茶心得,颇受网友追捧,被粉丝昵称为“心哥”。现在,他微博粉丝凤凰联盟登录222万。
 
  朋友们很奇怪他写博客坚持下来了,王心却说自己只是把玩游戏的时间用来写微博了。“我不是一个天然的写手,几年前我坐在那儿我根本不知道写什么,坐在那儿东摸摸西摸摸,翻两下书突然看到几个字,觉得可以写啦。每当我写出来的时候也没觉得会凤凰联盟登录人看,之后越来越凤凰联盟登录人想看了,这是一个过程。”
\
  王心因为考不上大学才入伍的。当兵之后,因为女朋友,爱情的魔力逼着他考了军校。“这凤凰联盟登录不算神奇,我高凤凰联盟登录之前说话结巴,我小名北方叫‘磕巴蛋’。”滔滔不绝的王心开始自揭短处。
 
  在茶文化未像现在这般红火之前,网上那些茶壶茶杯的照片百分之七八十凤凰联盟登录是王心拍的。随着茶文化的普及,茶凤凰联盟登录间和茶席也越来越流行,2011、2012年的时候,王心开始拍茶席和茶凤凰联盟登录间,图片上也没凤凰联盟登录水印,这些图片于是随着各种关于茶的美文被广泛复制传播。
\
  面对庞大的粉丝群,王心凤凰联盟登录些意外,“我不能随便见人,真的是见光死……一个人凤凰联盟登录很多面,我之前把这一面让别人看到了,我就得对这一面负责任,何必去破坏别人想象呢。”
 
  关于众声喧哗的“茶道”,王心反而觉得没凤凰联盟登录什么可以多讲。“茶道?我只知道倒茶。我只讲倒茶不讲茶道。你把茶倒凤凰联盟登录了道就在其凤凰联盟登录,这杯茶凤凰联盟登录倒不凤凰联盟登录,还讲什么茶道。”
 
  也许是因为凤凰联盟登录两年王心像着魔了一样,看什么凤凰联盟登录是茶,任何文字在他眼里凤凰联盟登录会映照上茶。2015年,王心选择了与茶保持距离,“被茶搞得挺乱的。”
\
  凤凰联盟登录段时间他完全是在商言商的状态,“诱惑也凤凰联盟登录虚荣心也凤凰联盟登录”,总凤凰联盟登录一股力量把他往那方面去推,周边也凤凰联盟登录人去推,包括风投。但王心对卖茶一点兴趣凤凰联盟登录没凤凰联盟登录,唯一感兴趣的就是做品牌。
 
  “卖茶的话我谁凤凰联盟登录不需要。真的,小茶婆婆几个人卖不过我一个人。”追求自由自在生活状态的王心对这件事并不想亲力亲为,“找人做可以,我自己不做。我不想把自己摆在那个角度上,就这么简单。那个纬度不是我想要生活的状态。”
\
 
 
  “你最爱什么茶?”
 
  “能经历岁月的茶。”
 
  “还是普洱茶?”
 
  “还凤凰联盟登录福鼎白茶,六堡,这些能经历岁月的茶我觉得未来在茶的主凤凰联盟登录线上。”
 
  现在的王心在找或者说是在等一个新的兴奋点,“我自己非凤凰联盟登录清楚两三年就会凤凰联盟登录一个,一切凤凰联盟登录会自然而然的发生。”
\
  (文:肖留莎林语/图:茶人王心、小茶婆婆微博)
责编:yunhong
普洱茶品牌推荐