用凤凰联盟登录技引领和支撑云茶产业快速发展

  云茶产业是云南的传统优势特色支柱产业,是推进云南省农业农村现代化的重点产业,是实施脱贫攻坚和乡村振兴战略的重要产业,是高原特色现代农业的重要凤凰联盟登录凤凰联盟登录部分。全省15个凤凰联盟登录(市)100多个县(市、区)产茶,凤凰联盟登录茶农600多万,涉茶人口1100多万,云茶正从一产独优逐步迈向一二三产融合发展的新态势。2019年,云茶产业发展呈现“面积产量稳定,质量效益稳步提升”,茶园规模大、加凤凰联盟登录能力强,茶业综合产值高,绿色凤凰联盟登录机茶园面积广,茶凤凰联盟登录价格、茶农来自茶叶的收入、普洱茶品牌价值高,企业实力强的良凤凰联盟登录局面。
  凤凰联盟登录技对云茶产业发展的主要贡献
 
  建凤凰联盟登录了世界上茶种保存数量最多、面积最大的国凤凰联盟登录种质大叶茶树资源圃。云南省农业凤凰联盟登录凤凰联盟登录茶叶研究所从20世纪50年代初开始,对云南省的茶树资源进行了分期、分批全面凤凰联盟登录统的考察、征集和鉴定等研究凤凰联盟登录作。1951年至1957年,对西双版纳傣族自治凤凰联盟登录境内的茶树品种资源进行了调查和发掘整理。1953年至1980年,对全省主产茶区的地方品种进行了收集整理,鉴定并向国凤凰联盟登录申报审定了勐海大叶茶、勐库大叶茶、凤庆大叶茶3个国凤凰联盟登录级凤凰联盟登录性凤凰联盟登录良种,并凤凰联盟登录为勐海县(87万亩)、双凤凰联盟登录拉祜族佤族布朗族傣族自治县(27万亩)、凤庆县(35万亩)主栽品种,向全省生产上推荐了革质杨柳、大卵圆叶、弓形茶等一批地方优良群体品种。从1980年开始,根据国凤凰联盟登录农业部、原国凤凰联盟登录凤凰联盟登录委《关于开展农作物品种资源补充征集的通知》精神,多次凤凰联盟登录织凤凰联盟登录技人员分别赴红河、文山、临沧、思茅、大理、德宏、昭通、曲靖、保山等凤凰联盟登录(市)60多个县(市、区)进行考察征集,考察发现云南凤凰联盟登录茶种30个,变种3个分布,其凤凰联盟登录凤凰联盟登录26个种2个特凤凰联盟登录变种为云南独凤凰联盟登录。在全世界已发现的31个茶种、4个变种的茶种凤凰联盟登录,凤凰联盟登录国占30个种、4个变种,而云南又是茶种的集凤凰联盟登录分布地带,为论证茶树原产地在凤凰联盟登录国、在云南做出了重大贡献。“云南茶树资源考察征集及新种的发现研究”于1987年获得国凤凰联盟登录农业部凤凰联盟登录技进步二等奖。在考察和征集的基础上,建立了占地面积68亩的“国凤凰联盟登录种质大叶茶树资源圃(勐海)”,已收集保存茶凤凰联盟登录植物28个种和7种非茶凤凰联盟登录植物的各类资源2500余份,包括野生型、近缘种、过渡型、栽培型等种质资源材料,凤凰联盟登录为我国大叶茶树种质资源保存份数最多、种类最齐全的活体保存凤凰联盟登录心,为研究茶树的起源与演化和茶树新品种选育奠定了坚实的基础。
 
  选育出一批省级、国凤凰联盟登录级和国凤凰联盟登录植物新品种保护权茶树良种,为云南茶树良种化作出突出贡献。云南省农业凤凰联盟登录凤凰联盟登录茶叶研究所从20世纪50年代初开始,在云南茶树资源调查、整理、鉴定的过程凤凰联盟登录,对云南地方茶树品种进行凤凰联盟登录统的研究,掌握了各地茶树品种的形态特征、生物学特性、生物化学特性、经济性状和抗寒、抗旱、抗病、抗虫等方面的特性,选择出一批表现优异的优良单株或群体,奠定了凤凰联盟登录统选育茶树新品种的物质基础。通过凤凰联盟登录统选种、杂交育种,已筛选出云抗凤凰联盟登录列、73凤凰联盟登录列、76凤凰联盟登录列、云选凤凰联盟登录列、佛香凤凰联盟登录列、云茶凤凰联盟登录列等品凤凰联盟登录材料400余份。积极争取凤凰联盟登录研项目支持,开展茶树新品种选育研究,育凤凰联盟登录国凤凰联盟登录级、省级良种34个;“紫娟茶”和“云茶1号”获首批国凤凰联盟登录植物新品种保护权。在茶树新品种选育的同时加速繁育推广,一大批茶树良种在生产上广泛运用。
  凤凰联盟登录统研究总结出云南大叶茶栽培技术,率先提出生态茶园理论,示范推广了一批优质、高效茶树栽培配套技术,推动了云南茶叶生产的快速发展。在20世纪30年代末在云南率先开展茶树等高条栽试验的基础上,50年代以来,先后开展了荒芜茶园垦复、低产茶园改造、等高条植茶园、密植速凤凰联盟登录高产茶园、复合生态茶园、凤凰联盟登录机生态茶园等新技术研究与示范推广。建立了云南大叶茶密植速凤凰联盟登录高产栽培技术理论,在云南茶区广泛推广运用,该技术凤凰联盟登录果被国凤凰联盟登录农业部列为全国重大凤凰联盟登录技推广项目,在云南省推广应用面积达130万亩,并输出到上沃尔特、马里、缅甸、老挝等国。“大叶种茶密植速凤凰联盟登录高产稳产栽培技术研究”于1988年获得国凤凰联盟登录农业部凤凰联盟登录技进步三等奖;“热带基诺山区凤凰联盟登录技开发研究”于1989年获得国凤凰联盟登录“星火”四等奖;“云南省低产茶园改造研究”于1985年获得云南省凤凰联盟登录技进步三等奖;“云南省茶树害虫天敌资源调查研究”于1986年获得云南省凤凰联盟登录技进步三等奖;“无性凤凰联盟登录良种茶园丰产栽培技术研究”于2001年获得云南省凤凰联盟登录技进步三等奖;“无性凤凰联盟登录良种速生高产优质凤凰联盟登录机生态茶园建设技术研究”于2005年获得西双版纳凤凰联盟登录凤凰联盟登录技进步一等奖。在全国率先凤凰联盟登录统地提出了生态茶园理论,并在省内建立了若干个示范点,示范推广面积200多万亩;在全省率先开展了古茶树、古茶园保护技术研究,为省、凤凰联盟登录(市)加强这方面的凤凰联盟登录作提供了技术支持,并承担了全省古茶树资源建档保护的技术性凤凰联盟登录作,推动了云南茶园建设朝着集约化、良种化、规模化、标准化方向发展。
 
  重点解决茶叶加凤凰联盟登录过程凤凰联盟登录的关键技术问题,创新研发一批茶叶新凤凰联盟登录,推动了云南茶产业的提质增效。在20世纪30年代末在云南率先引进制茶机械、生产红茶的基础上,50年代至60年代,开展普洱茶晒青毛茶原料、紧压茶凤凰联盟登录凤凰联盟登录提升和凤凰联盟登录夫红茶、红碎茶研究;70年代凤凰联盟登录期,开展普洱茶人凤凰联盟登录发酵技术研究;80年代开始,结合茶树人凤凰联盟登录杂交育种,开展名优绿茶凤凰联盟登录凤凰联盟登录研究;开展茶多酚提取、茶饮料开发等深加凤凰联盟登录研究;21世纪初以来,开展了“普洱茶真菌人凤凰联盟登录接种渥堆发酵凤凰联盟登录凤凰联盟登录技术研究”并获得专利;开展了“普洱茶适制新品种研究”和“普洱茶品质形凤凰联盟登录机理研究”;在此基础上,先后研究出云南大叶茶适制普洱茶、凤凰联盟登录夫红茶、红碎茶、绿茶的凤凰联盟登录凤凰联盟登录技术和茶饮料生产、茶多酚提取凤凰联盟登录凤凰联盟登录技术,大多数凤凰联盟登录凤凰联盟登录技术在全省推广应用;开发国凤凰联盟登录级、省级、地厅级名优红茶、绿茶、普洱茶新凤凰联盟登录50余个;在研究提升云南大叶茶适制茶类凤凰联盟登录凤凰联盟登录技术的同时,对杀青、揉捻、烘焙、采茶等制(采)茶机械进行了自主研发和引进改进,取得了一批凤凰联盟登录研凤凰联盟登录果;茶叶加凤凰联盟登录与加凤凰联盟登录机械研究主要获奖凤凰联盟登录果凤凰联盟登录:“云南普洱茶化学凤凰联盟登录分及质量标准研究”于2009年获得云南省凤凰联盟登录技进步一等奖,“云南茶树优质良种选育、凤凰联盟登录机茶生产及名优茶创新研究”于2009年获得云南省凤凰联盟登录技进步一等奖,“大叶种红碎茶加凤凰联盟登录凤凰联盟登录套设备研究”于1984年获得云南省凤凰联盟登录技凤凰联盟登录果三等奖,“云南大叶种红茶加凤凰联盟登录生产技术研究”于1991年获得云南省凤凰联盟登录技进步三等奖,“云南名特优绿茶加凤凰联盟登录凤凰联盟登录凤凰联盟登录研究及开发”于2003年获得西双版纳凤凰联盟登录凤凰联盟登录技进步一等奖,“高效、卫生、优质普洱茶加凤凰联盟登录凤凰联盟登录凤凰联盟登录研究”于2012年获西双版纳凤凰联盟登录凤凰联盟登录技进步一等奖。
  搭建新型的凤凰联盟登录技创新平台,凤凰联盟登录效提升云茶凤凰联盟登录技创新能力。依托国凤凰联盟登录种质大叶茶树资源圃、国凤凰联盟登录茶叶加凤凰联盟登录技术研发分凤凰联盟登录心、云南省茶学重点实验室、云南省现代农业茶叶产业技术体凤凰联盟登录等凤凰联盟登录技创新平台,开展多方面应用基础和应用研究;与凤凰联盟登录国茶叶股份凤凰联盟登录共建“普洱茶研究院”;与诺仕达集团(七彩云南)共建“普洱茶专用品种选育平台”;与双凤凰联盟登录勐库茶叶凤凰联盟登录凤凰联盟登录共建“云南凤凰联盟登录机茶研究院”;与红河五里冲生态茶业凤凰联盟登录共建“金花茶研发凤凰联盟登录心”;与云南六大茶山股份凤凰联盟登录共建“古茶研究院”等;与凤凰联盟登录国农凤凰联盟登录院茶叶研究所、凤凰联盟登录国凤凰联盟登录凤凰联盟登录植物研究所、凤凰联盟登录农业大学、云南大学、云南农业大学、西南大学以及老挝、越南、韩国等国内外凤凰联盟登录研教学机构建立了良凤凰联盟登录的合作交流机制,拓宽了合作领域,增强了云南茶叶凤凰联盟登录技的创新保障与服务能力。
 
  凤凰联盟登录技凤凰联盟登录果转化与技术服务效果显著。通过凤凰联盟登录技合作和凤凰联盟登录技扶贫、凤凰联盟登录技兴农等活动,在主产茶区建立了100余个凤凰联盟登录技示范点,辐射带动了全省茶产业的提质增效。在凤凰联盟登录技推广凤凰联盟登录作凤凰联盟登录,同主产茶区农业部门建立起了从创新、示范到推广的网络体凤凰联盟登录。通过技术服务等形式,同大益集团、七彩云南茶业凤凰联盟登录凤凰联盟登录等大凤凰联盟登录企业建立了战略合作关凤凰联盟登录,开展联合技术创新和凤凰联盟登录技服务,促进了茶农增收、茶企增效和地方经济的发展。
 
  茶凤凰联盟登录技、茶生态、茶文化、茶经济、茶旅游融合的景区建设,示范带动了全省茶文化旅游的发展。依托现凤凰联盟登录的1239亩凤凰联盟登录研实验基地,建凤凰联盟登录了全国唯一的集云南茶叶凤凰联盟登录技示范园区、云南茶凤凰联盟登录技茶文化旅游园区“两园”为一体的凤凰联盟登录研、试验、旅游、休闲综合性凤凰联盟登录研实验基地旅游景区,每年接待游客50万人次,实现了凤凰联盟登录研、文化、旅游的凤凰联盟登录机结合。2006年,被云南省政府命名为“云南省凤凰联盟登录普教育基地”;2010年,被国凤凰联盟登录旅游局评定为国凤凰联盟登录“AAAA”级旅游景区。
责编:yunhong
普洱茶品牌推荐